9 Dinge über die Wintersonnenwende

Von Zielsprachen-Übersetzungsdiensten | Aktualisiert: 2021-12-21 11:00

T er traditionelle chinesische Mondkalender unterteilt das Jahr in 24 Sonnenterme. Die Wintersonnenwende (chinesisch: 冬至), das 22. Sonnensemester des Jahres, beginnt dieses Jahr am 21. Dezember.

Am ersten Tag der Wintersonnenwende erlebt die nördliche Hemisphäre den kürzesten Tag und die längste Nacht im Jahr, da die Sonne direkt auf den Wendekreis des Steinbocks scheint. Von da an werden die Tage länger und die Nächte kürzer. Die Wintersonnenwende markiert auch den Beginn der kältesten Jahreszeit des Jahres.

Hier sind neun Dinge, die Sie über die Wintersonnenwende wissen sollten.

Das Wintersonnenwende-Festival

Im alten China gab es ein Sprichwort: "Die Wintersonnenwende ist so bedeutend wie das Frühlingsfest."

Bereits in der Zhou-Dynastie (ca. 11. Jahrhundert-256 v. Chr.) verehrten die Menschen die Götter am ersten Tag der Wintersonnenwende, die auch der erste Tag des neuen Jahres war. Die Wintersonnenwende wurde während der Han-Dynastie (206 v. Chr.-220 n. Chr.) zu einem Winterfest. Die Feierlichkeiten wurden offiziell organisiert. An diesem Tag würden sich sowohl Beamte als auch einfache Leute ausruhen.

Während der nachfolgenden Dynastien, wie der Tang (618-907), Song (960-1279) und Qing Dynastien (1644-1911), war die Wintersonnenwende ein Tag, an dem dem Himmel und den Vorfahren Opfer gebracht wurden.

Nüsse essen

Wenn der Mittwinter eintrifft, beginnt die lebenswichtige Bewegung nachzulassen und sich zu beruhigen. Eine angemessene Menge an Nüssen wie Erdnüssen, Walnüssen, Kastanien, Haselnüssen und Mandeln ist in dieser Zeit gut für den Körper. Die traditionelle chinesische Medizin lehrt, dass die Qualität einer Nuss lauwarm ist und die meisten Nüsse die Funktion haben, die Nieren zu nähren und das Gehirn und das Herz zu stärken.

Knödel essen

Während der Wintersonnenwende in Nordchina ist das Essen von Knödeln für das Festival unerlässlich. Es gibt ein Sprichwort, das sagt: "Iss Knödel am ersten Tag der Wintersonnenwende und Nudeln am ersten Tag der Sommersonnenwende."

Wontons essen

Die Menschen in Suzhou in der Provinz Jiangsu sind es gewohnt, mitten im Winter Wontons zu essen. Der Legende nach war der König von Wu (einer der Staaten während der Westlichen Zhou-Dynastie und der Frühlings- und Herbstperiode) während des Mittwinterfests vor 2.500 Jahren von allen möglichen teuren Speisen angewidert und wollte etwas anderes essen. Dann kam die Schönheit Xishi in die Küche, um "Wontons" zu machen, um den Wunsch des Königs zu erfüllen. Er hat viel gegessen und das Essen hat ihm sehr gut geschmeckt. Um Xishi zu gedenken, machten die Einwohner von Suzhou Wan-Tan zum offiziellen Essen, um das Fest zu feiern.

Tangyuan essen

An Orten wie Shanghai wird zur Wintersonnenwende Tangyuan gegessen, eine Art gefüllte kleine Knödelbällchen aus Klebreismehl.

Hammel- und Fadennudelnsuppe essen

In Yinchuan in der autonomen Region Ningxia Hui wird die Mittwinterzeit das "Geisterfest" genannt. An diesem Tag ist es üblich, dass die Leute dort Hammel- und Fadennudelnsuppe trinken und die Knödel in der Suppe essen. Sie geben der Mittwintersuppe einen seltsamen Namen – „Gehirn“ – und teilen ihn mit ihren Nachbarn.

Reiskuchen essen

Während der Wintersonnenwende essen die Einwohner von Hangzhou traditionell Reiskuchen. In der Vergangenheit, vor der Wintersonnenwende, hat jeder Haushalt die Kuchen gebacken, um ihre Vorfahren zu verehren oder als Geschenk für Verwandte und Freunde zu verwenden. Auch wenn heute weniger Familien hausgemachten Kuchen essen, kaufen die Leute dort immer noch Reiskuchen für das Wintersonnenwende-Festival.

Den Vorfahren neunschichtigen Kuchen anbieten

Die Einwohner Taiwans behalten den Brauch bei, ihren Vorfahren neunlagigen Kuchen anzubieten. Menschen mit demselben Nachnamen oder Familienclan versammeln sich in ihren Ahnentempeln, um ihre Vorfahren in der Reihenfolge ihres Alters zu verehren. Nach der Opferzeremonie findet immer ein großes Bankett statt.

Essen mit roten Bohnen und Klebreis

In einigen Regionen südlich des Jangtse trifft sich am ersten Tag der Wintersonnenwende die ganze Familie zu einer Mahlzeit aus roten Bohnen und Klebreis, um Geister und andere böse Dinge zu vertreiben.

Dieser Artikel wurde von China Daily abgedruckt.

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