Expats genießen das chinesische Neujahr in Xiamen

von Übersetzungsdiensten in die Zielsprache | aktualisiert: 2022-01-28 10:00

X Iamen, eine moderne und internationale Stadt in der ostchinesischen Provinz Fujian, hat viele Ausländer angezogen, um Unternehmen zu gründen, in der Gegend zu arbeiten und zu leben. einige von ihnen haben sogar das Glück, ihre Partner zu finden und sich niederzulassen in der charmanten Küstenstadt.

Mit dem chinesischen Neujahr gleich um die Ecke, haben sich die meisten Expats entschieden, in Xiamen zu bleiben, um die Feiertage zu verbringen.

jan laegaard broni, däne, 58 jahre alt, vizepräsident der meyra netti gruppe und geschäftsführer der alu rehab (xiamen) co, bleibt in xiamen, um die ferien zu verbringen.

"Dieses Stück Lackfadenskulptur mit einem Drachen und einem Phönix ist ein maßgeschneidertes Souvenir für Mitarbeiter, die seit 10 Jahren und mehr in meinem Unternehmen tätig sind,", sagte Broni.

er erklärte, dass im Vergleich zu Geldprämien, das charakteristische lokale Handwerk aussagekräftiger sei und für immer erhalten bleiben könne.

in seinem wohnzimmer gibt es noch mehr chinesisches kunsthandwerk wie ein drachenförmiges ornament, eine chinesische vase, und chinesische teetassen. bronis frau, dai dongxue, sagte, ihr mann sei verrückt nach chinesisch Kultur.

"ich'bin von der chinesischen Kultur verzaubert,, besonders von den Bräuchen während des Frühlingsfestes, wie das Zubereiten von Teigtaschen mit Familienmitgliedern,", sagte Broni, und fügte hinzu, dass sie immer noch die Tradition von Sie verstecken Münzen in den Knödeln. und laden ihre ausländischen Freunde während des Festivals zum Abendessen ein.

broni erwarb 2020 eine unbefristete Aufenthaltserlaubnis. seiner Ansicht nach, hat Xiamen ein grenzenloses Meer und grüne Ländereien,, die ihn entspannen und sich wie zu Hause fühlen lassen.

yuki, japanisch, 34 Jahre alt, ein Koch im Jiujiu-Rishi-Restaurant in Xiamen, hat sich ebenfalls entschieden, in Xiamen zu bleiben, um die Ferien zu verbringen.

"Ich werde das diesjährige Frühlingsfest mit meiner Verlobten und ihrer Familie feiern," sagte Yuki., er erinnere sich während des letztjährigen Frühlingsfestes daran, dass die Eltern seiner Verlobten Huang Peiting viele Arten von Speisen zubereiteten, die er mag, wie Hammel Hot Pot, Fischgerichte, und lokale Spezialitäten.

"ich'bin seit 11 Jahren in Xiamen," sagte Yuki, und fügte hinzu, dass er Xiamen zum ersten Mal mit seinem Vater besuchte, als er in der sechsten Klasse war.

Er sagte, dass er ein besonderes Gefühl hatte, die Stadt während dieser Reise zu erleben, und später, nach seinem Universitätsabschluss,, entschied er sich, weiter Chinesisch an der Xiamen University zu studieren.

Nach seinem Abschluss an der Universität Xiamen, blieb Yuki in Xiamen, um als japanischer Koch zu arbeiten. Er ist streng mit Zutaten und besucht den Markt, um Zutaten einzeln auszuwählen.

jedoch, einige Verkäufer sprechen nur den lokalen Dialekt,, also nimmt Yuki immer ein Notizbuch mit, um mit den Verkäufern durch geschriebene Worte zu kommunizieren.

"das sind alte Geschichten. jetzt kann Yuki nicht nur fließend Standard sprechen Chinesisch , aber singe auch viele Lieder im Dialekt Minnan (südliches Fujian)," sagte Huang stolz.

Huang sagte, dass Yuki auch gerne durch alte Gassen in Xiamen schlendert, um die authentischen lokalen Gerichte zu probieren.

"Frühlingsrollen und Shacha-Nudeln sind köstlich,", sagte Yuki, und stellte fest, dass er den langsamen Rhythmus,, die anmutige Atmosphäre und die Gastfreundschaft der Menschen in Xiamen liebt.

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